Domenica 18 maggio, all’interno della manifestazione Appetiti – Barzanò Cibo in Festival, Ilaria Mazzarotta presenterà il suo
Comfort Foodie. Coccolarsi mangiando
Non solo cibo: il comfort food è molto di più. E un sapore speciale, è una ricetta che ci coccola, è il ritorno all’infanzia. L’autrice celebra il lato affettivo ed emozionale della cucina proponendo una selezione di invitanti piatti dolci e salati da gustare da soli o in compagnia. I comfort food sono suddivisi in base a occasioni e momenti: dall’ora del risveglio al pranzo della domenica, dalla cena con gli amici alla merenda, il momento di pausa che ha il sapore dell’infanzia, fino ai piatti che ci concediamo sul divano, il posto più comfort che ci sia. Caffellatte, torta al cioccolato con panna, sugo al pomodoro della mamma, cacio e pepe, cotoletta, purè, strudel, tortellini in brodo, supplì, guacamole, pizza: tante ricette golose e speciali per coccolarsi a tavola.
Libri al sette sarà presente con un banchetto per tutti coloro che vorranno acquistare una copia di questo gustosissimo libro da leggere leccandosi le dita una pagina dopo l’altra.
L’appuntamento è per le 18.00 di domenica 18 maggio, presso la Sala Civica di Via Monsignor Colli, 10 a Barzanò.
Vai ad Appetiti