Non di solo cibo
Vorrei oggi spendere due parole per la serata che si è svolta giovedì scorso in libreria con gli amici di Armillaria.
Una serata di alto livello, si è parlato di alchimia e filosofia e, ovviamente, di vino.
Dalle origini del vino, presente già nei testi antichi fino al vino di oggi.
Abbiamo assaggiato un Falerno del Massico DOC, un vino rosso molto intenso che è considerato il primo DOC dell’enologia mondiale.
Insomma una serata molto interessante, tanti appassionati e tanti curiosi hanno partecipato attivamente, facendo domande e interessandosi all’argomento.
E anche Mara e Manlio, di Armillaria, sono stati contenti per la risposta del pubblico, quindi torneranno presto a trovarci.
Questa settimana si replica con cibo e salute.
Sarah Tibs ci racconta il suo libro Che cavolo mangio? E ci farà vedere come preparare una dolce ricetta adatta a tutti.
Stasera, ore 21,00 in Libreria. continua